food.detik.com - Tak banyak bukti yang menunjukkan bahwa kopi dapat membantu penurunan
berat badan. Meski demikian sebuah merek kopi asal Jepang berani
mengklaim produknya menyehatkan dan melangsingkan.
Pada 4 April mendatang, Kao akan meluncurkan produk kopi dari lini merek minuman kesehatan Healthya di seluruh Jepang. Healthya Coffee diklaim sebagai kopi kesehatan pertama di Negeri Sakura yang berkhasiat merampingkan. Kaopun telah melakukan penelitian selama 10 tahun.
Kao telah mengembangkan teknik penggunaan kandungan kopi untuk menghasilkan efek menyehatkan. Biji kopi dipanggang 2,5 kali lebih banyak daripada biji kopi umumnya. Cara ini meningkatkan jumlah chlorogenic acid hingga dua kali lipat, yakni 270 mg per kaleng. Menurut Kao, polifenol ini berefek melunturkan lemak.
Sebagai kompensasi dari proses pemanggangan yang lebih banyak, Kao menggunakan nanotrap. Nanotrap berfungsi mengurangi oksida yang dihasilkan dari pemanggangan hingga 1/5 kopi biasa. Metode ini disebut-sebut menghasilkan aftertaste unik.
Dalam percobaan selama 12 minggu, sebanyak 109 orang pria dan wanita obesitas mengalami penurunan berat badan sebanyak 1,5 kg. Dengan meminum satu kaleng bervolume 185 ml sehari, 25% peserta mengalami penurunan berat badan setelah empat minggu.
Sementara itu, 51% partisipan turun berat badan setelah delapan minggu. Paling banyak (72%) merasakan berat badannya berkurang setelah 12 minggu.
"Saat ini sekitar 50% pria mengalami sindrom metabolik. Diperlukan tindakan sejak dini untuk mengatasinya," ujar presiden Kao, Michitaka Sawada, seperti diberitakan situs Rocket News 24 (29/03/13).
"Kopi dan teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi sehari-hari oleh para pebisnis di dunia. Kami menyarankan Anda mengevaluasi kembali gaya hidup Anda dan mengganti kopi biasa dengan Healthya Coffee," tambah Sawada.
Healthya Coffee akan dijual dengan harga 150 yen (Rp 15.000) per kaleng. Selain Sugar-Free Black, akan ada varian Sugar-Light with Milk. Produk kopi ini akan melengkapi produk teh dan air kesehatan dari lini minuman Healthya.
Sebelumnya juga ada minuman ringan yang diklaim dapat melangsingkan, yakni Pepsi Special dan Mets Zero. Bedanya, Pepsi menggunakan zat pemblokir lemak sedangkan Mets menambahkan suplemen serat.
______________________________________
[Sumber : http://food.detik.com/read/2013/04/02/103001/2209072/294/kopi-sehat-ini-bikin-langsing-dalam-12-minggu]
Pada 4 April mendatang, Kao akan meluncurkan produk kopi dari lini merek minuman kesehatan Healthya di seluruh Jepang. Healthya Coffee diklaim sebagai kopi kesehatan pertama di Negeri Sakura yang berkhasiat merampingkan. Kaopun telah melakukan penelitian selama 10 tahun.
Kao telah mengembangkan teknik penggunaan kandungan kopi untuk menghasilkan efek menyehatkan. Biji kopi dipanggang 2,5 kali lebih banyak daripada biji kopi umumnya. Cara ini meningkatkan jumlah chlorogenic acid hingga dua kali lipat, yakni 270 mg per kaleng. Menurut Kao, polifenol ini berefek melunturkan lemak.
Sebagai kompensasi dari proses pemanggangan yang lebih banyak, Kao menggunakan nanotrap. Nanotrap berfungsi mengurangi oksida yang dihasilkan dari pemanggangan hingga 1/5 kopi biasa. Metode ini disebut-sebut menghasilkan aftertaste unik.
Dalam percobaan selama 12 minggu, sebanyak 109 orang pria dan wanita obesitas mengalami penurunan berat badan sebanyak 1,5 kg. Dengan meminum satu kaleng bervolume 185 ml sehari, 25% peserta mengalami penurunan berat badan setelah empat minggu.
Sementara itu, 51% partisipan turun berat badan setelah delapan minggu. Paling banyak (72%) merasakan berat badannya berkurang setelah 12 minggu.
"Saat ini sekitar 50% pria mengalami sindrom metabolik. Diperlukan tindakan sejak dini untuk mengatasinya," ujar presiden Kao, Michitaka Sawada, seperti diberitakan situs Rocket News 24 (29/03/13).
"Kopi dan teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi sehari-hari oleh para pebisnis di dunia. Kami menyarankan Anda mengevaluasi kembali gaya hidup Anda dan mengganti kopi biasa dengan Healthya Coffee," tambah Sawada.
Healthya Coffee akan dijual dengan harga 150 yen (Rp 15.000) per kaleng. Selain Sugar-Free Black, akan ada varian Sugar-Light with Milk. Produk kopi ini akan melengkapi produk teh dan air kesehatan dari lini minuman Healthya.
Sebelumnya juga ada minuman ringan yang diklaim dapat melangsingkan, yakni Pepsi Special dan Mets Zero. Bedanya, Pepsi menggunakan zat pemblokir lemak sedangkan Mets menambahkan suplemen serat.
______________________________________
[Sumber : http://food.detik.com/read/2013/04/02/103001/2209072/294/kopi-sehat-ini-bikin-langsing-dalam-12-minggu]
0 komentar:
Posting Komentar